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= 市川神姫レストラン = 播但自動車道市川SA北行き 
2009 / 07 / 13 ( Mon )
昼過ぎまで神戸市内で仕事をし、13時30分頃豊岡へ向けて出発・・・ zoomzoom005

お昼ごはんをゆっくり食べてる暇もなく、
播但自動車道市川SA北行き内にある = 市川神姫レストラン = で済ましました。
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いつもは、トイレ休憩でしか寄ったこたがなく、レストランの利用は初めてです。
メニューのディスプレイを眺めていると気になるメニューが!

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“もちむぎ麺”・・・? なんやろか・・・?
てな訳で、早速食べてみる事に!
セットは売り切れとのことで、
冷やしもちむぎ麺 650円をいただきました。
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見た目、色は蕎麦で、太さは細めのうどんって感じです。
もっちとした食感で、喉越しもなかなか良いです。
ただ、付け汁がしょっぱいのが個人的には?です。
(本来、もちむぎ麺のつけ汁は甘口みたいです)

ちなみに、“もちむぎ”とは福崎町特産の小麦の一種で、
一般的な小麦に比べ灰分が多く、高タンパク・高ミネラルで、
β-グルカンを多く含んでいるため、コレステロールを低下させる働きがあるそうです。
詳細は、
もちむぎのやかた をご覧下さい。

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= 市川神姫レストラン = 播但自動車道市川SA北行き  
神崎郡市川町屋形地内字大谷下1054-37‎
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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